Wagyu A5 dikenal sebagai daging khas yang memiliki kualitas tinggi dan tentunya dihargai dengan sangat mahal. Tapi, food influencer ini malah menciptakan sebuah inovasi dengan menjadikan daging nomor satu tersebut sebagai bahan campuran ketoprak pinggir jalan.
Aksi ini tampak dilakukan oleh seorang pria yang diunggah di akun TikTok @dimsthemeatguy. Dalam video tersebut, pria ini membawa daging wagyu A5 ke tempat pedagang ketoprak kaki lima.
Saat tiba di lokasi, pria tersebut langsung menyiapkan wagyu A5 dengan cara digoreng. Ia juga tampak semula menyiapkan bumbu ketoprak yang kemudian dibantu oleh pedagang ketoprak tersebut.
“Kali ini gue mau bikin ketoprak pake wagyu A5. Langsung aja, sekarang gue pengen collabs sama abangnya nih (sambil menyiapkan bumbu ketoprak),” kata pria tersebut.
Kemudian pria tersebut memasak wagyu A5 di penggorengan sederhana si penjual ketoprak. Ia sempat menawarkan tingkat kematangan wagyu A5 kepada si pedagang ketoprak.
“Mas, mau dagingnya medium rare atau medium?” tanyanya pada pedagang ketoprak.
“Medium,” jawab pedagang singkat.
Alhasil saat daging sudah sesuai tingkat kematangan medium, pria itu langsung mengangkat dan memotong-motong daging wagyu A5 menjadi potongan daging yang siap dicampur ke dalam ketoprak.
Pria ini pun kaget saat menyantap ketoprak wagyu A5 buatannya karena rasanya sangat enak. Ia bahkan tak sanggup berkata-kata saking nikmatnya daging wagyu dijadikan campuran dalam ketoprak.
“Ketoprak wagyu A5, wahhh..” katanya.
@dimsthemeatguy
Sumber: Indozone Id
